Delicioso bizcocho de chocolate y mantequilla de maní: receta fácil y rápida

Delicioso bizcocho de chocolate y mantequilla de maní: receta fácil y rápida

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? Tenemos la receta perfecta para ti: un bizcocho de chocolate con mantequilla de maní. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de agua caliente
  • 1/2 taza de mantequilla de maní

Modo de preparación:

  1. Prepara un molde para bizcocho engrasándolo y enharinándolo. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. Añade el huevo, la leche y el aceite. Mezcla bien hasta que estén combinados.
  4. Agrega el agua caliente y mezcla hasta que la masa esté suave.
  5. Agrega la mantequilla de maní y mezcla hasta que esté bien incorporada.
  6. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  7. Deja enfriar el bizcocho antes de cortarlo en porciones y servir.

Consejos útiles:

  • Si no tienes mantequilla de maní, puedes sustituirla por cualquier otra crema de nueces, como almendras o avellanas.
  • Para un resultado más esponjoso, tamiza la harina antes de mezclarla con los demás ingredientes.

Valor nutricional:

Cada porción de este bizcocho de chocolate con mantequilla de maní contiene aproximadamente:

  • Calorías: 245
  • Grasas: 11g
  • Carbohidratos: 34g
  • Proteínas: 5g
  • Fibra: 2g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30-35 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 8-10

Datos interesantes:

La mantequilla de maní se inventó en Estados Unidos en la década de 1890 y se popularizó rápidamente como un alimento nutritivo y energizante. Hoy en día, es un ingrediente común en muchos postres y platos salados en todo el mundo.

Fernando Roca
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