Bizcocho de manzana y chocolate: la mejor receta SEO.

Bizcocho de manzana y chocolate: la mejor receta SEO

¿Te gusta el chocolate y la manzana? Entonces esta receta es perfecta para ti. No te pierdas la oportunidad de probar este delicioso bizcocho. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.

Ingredientes:

  • 3 manzanas
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

Modo de preparación paso a paso:

  1. Pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Reserva.
  2. Pica el chocolate en trozos y derrite junto con la mantequilla a baño maría.
  3. Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Agrega la harina tamizada, la levadura y la sal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien.
  5. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla derretida a la mezcla anterior. Mezcla bien.
  6. Incorpora los trozos de manzana a la masa.
  7. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  8. Hornea a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
  9. Deja enfriar y desmolda.

Consejos útiles:

  • Si quieres una versión más saludable, utiliza chocolate con un alto porcentaje de cacao y reduce la cantidad de azúcar.
  • Puedes sustituir las manzanas por peras o plátanos.
  • Para un toque crujiente, añade nueces picadas a la masa.

Valor nutricional:

  • Calorías: 318 kcal
  • Grasas: 17 g
  • Carbohidratos: 39 g
  • Proteínas: 4 g
  • Azúcares: 24 g
  • Fibra: 2 g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes:

El bizcocho de manzana y chocolate es una receta que combina dos ingredientes muy populares en la repostería. Se cree que el chocolate fue introducido en Europa por los españoles a finales del siglo XVI y desde entonces ha sido un ingrediente muy utilizado en la cocina. Por otro lado, la manzana es una fruta muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas, tanto dulces como saladas. ¿Te animas a probar esta deliciosa combinación?

Fernando Roca
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