Deliciosa receta de Black Orchid en pocos pasos
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta única y deliciosa? Entonces no te pierdas nuestra receta de Black Orchid, un plato exquisito que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de agua
- 1 lata de judías negras
- 1 taza de caldo de carne
Modo de preparación:
- Corta la carne de res en cubos y sazónala con sal y pimienta al gusto.
- Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
- Lava y corta los pimientos en tiras.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la carne de res. Sofríe hasta que esté dorada por todos lados.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos hasta que estén suaves y transparentes.
- Añade los pimientos y cocina por unos minutos más.
- Añade el arroz y mezcla bien con los ingredientes en la sartén.
- Vierte el agua y el caldo de carne sobre la mezcla de la sartén.
- Agrega las judías negras y mezcla todo bien.
- Cubre la sartén y cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el arroz esté listo.
- Retira la sartén del fuego y deja reposar por unos minutos antes de servir.
Consejos útiles:
Para que el arroz no se pegue en la sartén, es importante mezclarlo bien con los demás ingredientes y no destapar la sartén durante el tiempo de cocción.
Valor nutricional:
Esta receta es rica en proteínas, carbohidratos y fibra. Además, contiene una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La receta de Black Orchid tiene sus orígenes en la cocina caribeña, específicamente en la isla de Trinidad y Tobago. Su nombre hace referencia a la orquídea negra, una flor muy exótica y rara que se encuentra en la región.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
