Delicioso Brownie Vegano de Chocolate y Algarroba: ¡La Receta Perfecta!

¿Estás buscando una receta deliciosa y saludable de brownie vegano de chocolate y algarroba? ¡No busques más! Te presentamos la receta perfecta que te hará agua la boca.

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena
• 1 taza de harina de algarroba
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de azúcar de coco
• 1/3 taza de aceite de coco
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de chispas de chocolate vegano

Modo de preparación

1. Pre-calienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear con aceite de coco.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de avena, la harina de algarroba, el cacao en polvo, el azúcar de coco, el polvo de hornear y la sal.
3. Añade el aceite de coco, la leche de almendras y el extracto de vainilla a los ingredientes secos y mezcla bien hasta que quede una masa uniforme.
4. Incorpora las chispas de chocolate vegano y mezcla de nuevo.
5. Vierte la mezcla en el molde para hornear y hornea durante 25-30 minutos o hasta que se sienta firme al tocarlo.
6. Deja enfriar antes de cortar en porciones.

Consejos útiles

Para hacer este brownie aún más delicioso, puedes añadir nueces picadas o frutas secas a la mezcla. También puedes utilizar leche de soja o de arroz en lugar de leche de almendras si lo prefieres.

Valor nutricional

Cada porción de este brownie vegano de chocolate y algarroba contiene aproximadamente 200 calorías, 9 gramos de grasa, 5 gramos de proteína y 29 gramos de carbohidratos.

Características de la receta

Esta receta de brownie vegano de chocolate y algarroba rinde para 12 porciones y tiene un tiempo de preparación de 15 minutos y un tiempo de cocción de 30 minutos.

Es una receta vegana, sin gluten y sin lácteos, perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y deliciosas.

Datos interesantes

El uso de la harina de algarroba en esta receta no solo le da un sabor a chocolate más intenso, sino que también es una alternativa saludable al cacao en polvo. La harina de algarroba es rica en fibra, calcio y antioxidantes.

Además, esta receta es originaria de la cocina vegana y se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo debido a su sabor delicioso y su valor nutricional.