Deliciosos brownies veganos sin gluten: ¡prueba nuestra receta!

Deliciosos brownies veganos sin gluten: ¡prueba nuestra receta!

¿Eres fanático de los brownies pero no puedes comer gluten ni productos de origen animal? No te preocupes, tenemos la solución perfecta para ti. Te presentamos nuestra receta de brownies veganos sin gluten, ¡son fáciles de preparar y deliciosos!

Ingredientes:

• 1 taza de harina de almendras
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de azúcar de coco
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de chispas de chocolate negro sin gluten

Modo de preparación:

1. Prepara un molde para hornear cuadrado de 8×8 pulgadas y precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, el cacao en polvo, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Agrega el puré de manzana, el aceite de coco derretido, la leche de almendras y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
4. Agrega las chispas de chocolate negro sin gluten y mezcla suavemente.
5. Vierte la mezcla en el molde para hornear y extiéndela uniformemente.
6. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortar en cuadrados y servir.

Consejos útiles:

• Puedes reemplazar las chispas de chocolate negro sin gluten por nueces picadas o frutas secas para darle un toque diferente.
• Asegúrate de que todos los ingredientes sean sin gluten y veganos.

Valor nutricional:

Cada porción de brownie (1/16 de la receta) contiene aproximadamente:

• Calorías: 130
• Grasas: 9 g
• Carbohidratos: 13 g
• Proteínas: 2 g
• Fibra: 2 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 25-30 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 16

Datos interesantes:

Los brownies son un postre originario de Estados Unidos, y se cree que surgieron en el siglo XIX. A lo largo de los años, se han popularizado en todo el mundo y se han creado muchas versiones diferentes. Esta receta es una versión vegana y sin gluten, perfecta para personas con dietas especiales.