Buñuelos dulces fritos: receta fácil y rápida
¿Te encanta el sabor dulce? ¿Quieres probar algo nuevo y delicioso? Entonces no te puedes perder esta receta fácil y rápida de buñuelos dulces fritos. ¡Te aseguramos que te enamorarás de su sabor!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Aceite suficiente para freír
Modo de preparación paso a paso:
- En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Añade los huevos y la leche y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Con una cuchara, toma porciones de masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
- Saca los buñuelos de la sartén y colócalos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos buñuelos dulces fritos.
Consejos útiles:
- Para que los buñuelos queden más esponjosos, puedes añadir una cucharadita de vainilla a la mezcla de la masa.
- Si quieres darle un toque diferente a tus buñuelos, puedes agregarle canela o ralladura de limón a la masa.
- Recuerda que el aceite debe estar caliente pero no demasiado, para que los buñuelos queden bien cocidos por dentro.
Valor nutricional:
Cada porción de 100 gramos de buñuelos dulces fritos aporta aproximadamente:
- Calorías: 310 kcal
- Grasas: 12 g
- Carbohidratos: 46 g
- Proteínas: 6 g
- Fibra: 1 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
Los buñuelos dulces fritos son un postre muy popular en muchos países de América Latina y Europa. Se cree que su origen se remonta a la época medieval, cuando los monjes los preparaban en los monasterios para celebrar festividades religiosas. Con el tiempo, esta deliciosa receta se extendió por todo el mundo y se convirtió en un clásico de la gastronomía internacional.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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