Receta fácil de calabacín con queso al microondas
¿Te gusta cocinar pero no tienes mucho tiempo? Tenemos la solución perfecta para ti: una deliciosa receta de calabacín con queso al microondas que podrás preparar en pocos minutos. Sigue leyendo y descubre cómo.
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 100 gramos de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Lava el calabacín y córtalo en rodajas finas.
- Coloca las rodajas en un recipiente apto para microondas y añade una cucharada de aceite de oliva.
- Salpimienta al gusto y mezcla bien.
- Cubre las rodajas de calabacín con el queso rallado.
- Lleva al microondas por 3 minutos o hasta que el queso esté derretido y el calabacín esté cocido.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
- Puedes añadir otras especias al gusto, como orégano o tomillo.
- Si quieres que el calabacín quede más tierno, puedes cubrirlo con papel film antes de llevarlo al microondas.
- Si no tienes queso rallado, puedes cortar en cubos un trozo de queso y colocarlo sobre el calabacín.
Valor nutricional:
Esta receta es baja en calorías y rica en nutrientes. El calabacín es una excelente fuente de vitaminas y minerales, mientras que el queso aporta proteínas y calcio.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 3 minutos
- Tipo de receta: fácil y rápida
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes:
El calabacín es originario de América Central y fue introducido en Europa por los conquistadores españoles. Desde entonces, se ha convertido en un ingrediente muy utilizado en la cocina mediterránea y es conocido por sus propiedades beneficiosas para la salud.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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