Receta de caldo depurativo de verduras – Paso a paso
¿Quieres disfrutar de un delicioso caldo depurativo de verduras? ¡Pues estás en el lugar correcto! Sigue leyendo para descubrir nuestra receta paso a paso.
Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 nabo
- 1 rama de apio
- 1 ramita de perejil
- 2 litros de agua
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Pela y corta todas las verduras en trozos pequeños.
- En una olla grande, vierte los 2 litros de agua y agrega las verduras.
- Añade la sal y la pimienta al gusto.
- Cocina a fuego medio durante 30 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Cuela el caldo y desecha las verduras.
- ¡Listo! Sirve caliente y disfruta de este delicioso caldo depurativo de verduras.
Consejos útiles
Para que el caldo quede más sabroso, puedes añadir otros ingredientes como ajo, tomate o romero. También puedes agregar fideos o arroz para hacerlo más consistente.
Valor nutricional
Este caldo es muy rico en vitaminas y minerales, ya que contiene una gran variedad de verduras. Además, al ser bajo en calorías, es ideal para incluirlo en dietas de pérdida de peso.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Caldo depurativo de verduras
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
El caldo depurativo de verduras es una receta muy popular en la medicina natural, ya que se utiliza para eliminar toxinas del cuerpo y mejorar la digestión. Esta receta tiene su origen en la antigua Grecia, donde se utilizaba para tratar diversos problemas de salud.
