Delicioso calentado colombiano: receta fácil y rápida
¿Estás buscando una receta fácil y rápida para preparar un delicioso plato colombiano? ¡No busques más! Te presentamos la receta de calentado colombiano, un plato tradicional que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes
- Arroz cocido
- Frijoles cocidos
- Carne desmechada o chorizo
- Plátano maduro frito
- Huevo frito
- Sal al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Calienta la carne desmechada o el chorizo en una sartén.
- Agrega los frijoles cocidos y mezcla bien.
- Añade el arroz cocido y mezcla todo hasta que esté bien caliente.
- Sirve en un plato y agrega el plátano maduro frito y el huevo frito encima.
- Sazona con sal al gusto y ¡disfruta!
Consejos útiles
Para un sabor aún más auténtico, puedes agregar un poco de hogao o salsa criolla a la mezcla de arroz y frijoles.
Valor nutricional
Esta receta es una fuente rica de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. También es rica en vitaminas y minerales esenciales.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes
El calentado colombiano es un plato tradicional que se consume en todo el país. Se originó como una forma de aprovechar las sobras de arroz y frijoles del día anterior, y se ha convertido en una deliciosa comida que se disfruta en cualquier momento del día.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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