Receta de Camarones a la Diabla Sinaloa: ¡Picante y Deliciosa!
¿Te gusta la comida picante y deliciosa? Entonces esta receta de Camarones a la Diabla Sinaloa es perfecta para ti. Prepárate para experimentar una explosión de sabores con este platillo típico de la región de Sinaloa en México.
Ingredientes:
- 1 kg de camarones grandes y limpios
- 1 taza de caldo de pescado
- 1/2 taza de salsa de chile de árbol
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1/2 taza de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de limón al gusto
Modo de Preparación:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade la salsa de chile de árbol y el caldo de pescado y mezcla bien.
- Incorpora los camarones y cocina hasta que estén rosados y bien cocidos.
- Sazona con sal, pimienta y jugo de limón al gusto.
- Sirve caliente con cilantro picado encima.
Consejos Útiles:
Para una versión más suave de esta receta, puedes reducir la cantidad de salsa de chile de árbol o usar una variedad de chiles menos picantes.
Valor Nutricional:
Esta receta de Camarones a la Diabla Sinaloa es alta en proteínas y baja en carbohidratos y grasas. Los camarones son una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina B12, hierro y zinc.
Características de la Receta:
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 15 minutos
- Tipo de Receta: Plato Principal
- Cantidad de Porciones: 4-6
Datos Interesantes de la Receta:
Los camarones a la diabla son un platillo típico de la región de Sinaloa en México, conocida por su deliciosa comida picante y mariscos frescos. Esta receta es una versión moderna de la receta tradicional, que se prepara con chiles secos y especias.
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