Chamoyada de tamarindo: deliciosa receta para refrescarte
¿Te gustaría disfrutar de una bebida fresca y deliciosa? Si eres un amante de los sabores agridulces, no puedes dejar de probar la Chamoyada de Tamarindo. ¡Te aseguramos que te encantará!
Ingredientes
- 1 taza de pulpa de tamarindo
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de salsa chamoy
- 1 taza de hielo
- 1 taza de agua
- Azúcar al gusto
Modo de Preparación
- En un recipiente, mezcla la pulpa de tamarindo con el agua y el azúcar hasta que se disuelva por completo.
- Agrega el jugo de limón y la salsa chamoy y mezcla bien.
- En una licuadora, agrega el hielo y la mezcla anterior y licua hasta obtener una consistencia suave.
- Sirve en un vaso y decora con un poco de salsa chamoy y una rodaja de limón.
Consejos Útiles
Si no tienes pulpa de tamarindo, puedes utilizar tamarindos frescos. Solo tienes que pelarlos, quitarles las semillas y mezclarlos con agua.
Valor Nutricional
Esta receta tiene un valor calórico de aproximadamente 150 calorías por porción. Además, es rica en vitamina C y fibra gracias al tamarindo.
Características de la Receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Cantidad de porciones: 2-3
- Tipo de receta: Bebida
Datos Interesantes
La Chamoyada de Tamarindo es originaria de México y es muy popular en todo el país. La combinación del sabor agridulce del tamarindo con el picante de la salsa chamoy es irresistible para muchos.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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