¿Te gustaría probar un postre típico colombiano que te dejará con ganas de más? ¡Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de cholado colombiano!
El cholado es una bebida tradicional de la región de la Costa Atlántica de Colombia que se ha convertido en un postre popular en todo el país. Es una mezcla de frutas frescas, hielo triturado, leche condensada, jarabe de frutas y granola que crea una explosión de sabores en tu paladar.
Ingredientes
- 3 plátanos maduros pelados y cortados en trozos
- 1 piña pelada y cortada en cubos
- 1 taza de fresas frescas cortadas en trozos
- 1 taza de jugo de naranja natural
- 1 taza de jugo de limón fresco
- 1 taza de jarabe de fruta (guanábana, maracuyá, mora o cualquier fruta que prefieras)
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de hielo triturado
- Granola y coco rallado para decorar
Modo de preparación
- En una licuadora, mezcla los plátanos, la piña, las fresas, el jugo de naranja y el jugo de limón hasta que quede una mezcla homogénea.
- Agrega el jarabe de frutas y la leche condensada, mezclando bien.
- Añade el hielo triturado y mezcla hasta que la mezcla quede suave y cremosa.
- Sirve en un vaso alto y decora con granola y coco rallado.
- ¡Disfruta de tu delicioso cholado colombiano!
Consejos útiles
Puedes experimentar con diferentes frutas y jarabes para crear tu propia versión de cholado. También puedes agregar más leche condensada si quieres que sea más dulce.
Valor nutricional
Esta receta de cholado colombiano es rica en vitaminas y minerales gracias a las frutas frescas. Sin embargo, su alto contenido en azúcar y grasas lo convierte en un postre que debe ser consumido con moderación.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes
El cholado es originario de la ciudad de Buenaventura, en la Costa Pacífica de Colombia. La receta original se hizo famosa en la década de 1980 y desde entonces se ha convertido en un postre muy popular en todo el país.
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