Deliciosa receta de choripan para sorprender a tus invitados
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta diferente? Prepárales un delicioso choripan, una combinación perfecta de chorizo y pan que hará que todos queden encantados. Sigue leyendo para conocer todos los detalles de esta receta.
Ingredientes
- 4 chorizos
- 4 panes para choripan
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 tomates
- Sal y pimienta al gusto
- Mayonesa y ketchup para servir
Modo de preparación
- Corta la cebolla en juliana y los pimientos en tiras finas.
- Pela los tomates y córtalos en cubos pequeños.
- Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite.
- Agrega las verduras y saltea hasta que estén tiernas.
- Retira las verduras de la sartén y reserva.
- Agrega los chorizos a la sartén y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
- Corta los panes a lo largo y ábrelos sin llegar a separarlos del todo.
- Calienta los panes en el horno o en una parrilla.
- Coloca un chorizo en cada pan y agrega las verduras por encima.
- Sirve con mayonesa y ketchup al gusto.
Consejos útiles
Si quieres darle un toque más picante a tu choripan, agrega un poco de ají molido o salsa picante. También puedes cambiar las verduras por otras que te gusten más, como champiñones, zanahorias o calabacines.
Valor nutricional
Esta receta tiene un alto contenido en proteínas gracias al chorizo, pero también aporta una buena cantidad de verduras. Ten en cuenta que el pan también aporta hidratos de carbono, así que es importante no excederse en su consumo.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes
El choripan es una receta típica de Argentina, donde se consume especialmente durante las celebraciones al aire libre y los asados. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando los inmigrantes italianos comenzaron a producir chorizos en el país. Desde entonces, el choripan se ha convertido en una de las comidas más populares de la gastronomía argentina.
