Delicioso picadillo de carne y chorizo: receta fácil

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡Te tenemos la solución! Nuestro picadillo de carne y chorizo es perfecto para cualquier ocasión y te aseguramos que no dejarás a nadie indiferente. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.

Ingredientes:

• 500g de carne de res molida
• 200g de chorizo picante
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento verde picado
• 1 lata de tomate pelado y picado
• 1 cucharada de comino en polvo
• 1 cucharada de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Modo de preparación:

1. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
3. Añade el pimiento verde y cocina durante unos minutos más.
4. Agrega el chorizo picado y cocina hasta que esté dorado.
5. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.
6. Agrega el tomate pelado y picado, el comino en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien y deja cocinar por unos minutos más.
7. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso picadillo de carne y chorizo.

Consejos útiles:

Acompaña tu picadillo con arroz blanco o tortillas de maíz. También puedes agregar un poco de queso rallado por encima antes de servir.

Valor nutricional:

Cada porción de este picadillo (100g) contiene aproximadamente 280 calorías, 20g de proteínas, 15g de grasas y 10g de carbohidratos.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes:

El picadillo es un plato muy popular en muchos países de Latinoamérica, especialmente en México y en Cuba. Se suele preparar con diferentes tipos de carne, verduras y especias, y se sirve como acompañamiento o como relleno para tacos, empanadas y otros platillos.