Chuletas en salsa de guayaba: deliciosa receta casera
¿Quieres probar una receta deliciosa y fácil de preparar? Entonces te invitamos a que pruebes nuestras chuletas en salsa de guayaba. Este plato es ideal para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un sabor único y exótico.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 1 taza de salsa de guayaba
- 1/2 taza de agua
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- En una sartén caliente, agrega el aceite de oliva y fríe las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas. Retíralas y colócalas en un plato aparte.
- En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega la salsa de guayaba y el agua. Revuelve bien y deja cocinar por unos minutos hasta que la salsa espese un poco.
- Agrega las chuletas a la salsa y deja cocinar por unos minutos más hasta que estén bien calientes y la salsa se haya impregnado en las chuletas.
- Sirve caliente y disfruta de su sabor exótico.
Consejos útiles
- Puedes acompañar las chuletas con arroz blanco y una ensalada fresca.
- Si la salsa queda muy espesa, puedes agregar un poco más de agua.
- Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar un poco de chile picado a la salsa.
Valor nutricional
- Calorías: 320
- Grasas: 14 g
- Proteínas: 24 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fibra: 2 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Cena
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
La salsa de guayaba es un ingrediente muy común en la cocina de América Latina, especialmente en México y Centroamérica. Se utiliza para darle un sabor dulce y exótico a muchos platos, incluyendo carnes y postres.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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