Cobertura de queso crema y limón: la mejor receta

¿Quieres saber cómo hacer la mejor cobertura de queso crema y limón? ¡No busques más! Aquí te presentamos la receta perfecta que hará que tus postres sean aún más deliciosos. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.

Ingredientes:

• 225 gramos de queso crema
• 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar glas
• 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
• 1 cucharadita de ralladura de limón

Modo de preparación:

1. En un tazón grande, bate el queso crema y la mantequilla hasta que estén suaves.
2. Agrega gradualmente el azúcar glas, batiendo bien después de cada adición.
3. Agrega el jugo de limón y la ralladura de limón y mezcla hasta que estén bien combinados.
4. Una vez que hayas obtenido una mezcla suave, cubre con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos antes de usar.

Consejos útiles:

• Asegúrate de que tanto el queso crema como la mantequilla estén a temperatura ambiente para que sea más fácil mezclarlos.
• Si quieres que la cobertura sea más espesa, agrega más azúcar glas hasta alcanzar la consistencia deseada.
• Si quieres que la cobertura tenga un sabor más intenso a limón, agrega más ralladura de limón.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para aproximadamente 12 porciones. Cada porción contiene:

• Calorías: 187
• Grasas: 11 gramos
• Colesterol: 50 mg
• Sodio: 97 mg
• Carbohidratos: 20 gramos
• Proteínas: 2 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de refrigeración: 30 minutos
• Tipo de receta: Cobertura para postres
• Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes:

La cobertura de queso crema y limón es una receta clásica de la repostería estadounidense. Se utiliza para cubrir pasteles, cupcakes, galletas y otros postres. El sabor agridulce del limón combina perfectamente con el dulce sabor del queso crema. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!