Cocktail de camarones: la receta perfecta
¿Quieres preparar un delicioso Cocktail de Camarones y no sabes cómo? No te preocupes, ¡aquí te enseñaremos la receta perfecta para que puedas sorprender a tus invitados!
Ingredientes:
- 500 gr de camarones cocidos y pelados
- 1/2 taza de ketchup
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de salsa picante
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1/4 taza de pepino picado
- 1/4 taza de mango picado
- Sal y pimienta al gusto
- Lechuga para decorar (opcional)
Modo de preparación:
- En un bowl grande mezclamos el ketchup, la salsa de tomate, el jugo de limón, la salsa Worcestershire y la salsa picante.
- Agregamos el cilantro, la cebolla, el pepino y el mango. Mezclamos bien.
- Añadimos los camarones y mezclamos con cuidado para que no se rompan. Salpimentamos al gusto.
- Dejamos marinar en la nevera por al menos 30 minutos.
- Servimos en copas de cóctel y decoramos con lechuga (opcional).
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque fresco a tu Cocktail de Camarones, puedes agregar un poco de aguacate picado al final. También puedes servirlo con galletas saladas o tostadas de pan.
Valor nutricional:
Por porción (1 taza):
- Calorías: 183
- Grasas: 2g
- Carbohidratos: 15g
- Proteínas: 26g
- Colesterol: 239mg
- Sodio: 1251mg
- Potasio: 620mg
- Fibra: 2g
- Azúcar: 10g
- Vitamina A: 21%
- Vitamina C: 47%
- Calcio: 11%
- Hierro: 18%
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de marinado: 30 minutos
- Tipo de receta: Entrada
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes:
El Cocktail de Camarones es una receta muy popular en la costa este de Estados Unidos, especialmente en Nueva Inglaterra. Se cree que su origen se remonta a la década de 1920, cuando los bares comenzaron a servir cócteles de mariscos como aperitivos. Hoy en día, es un plato muy versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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