Corazones de chocolate para San Valentín: ¡una deliciosa receta!

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu pareja en San Valentín? ¡No busques más! Te presentamos una receta irresistible de corazones de chocolate que seguramente te hará quedar como un chef profesional. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate negro
• 100 gramos de mantequilla sin sal
• 3 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de harina de trigo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación:

1. Pre-calienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel para hornear.
2. Derrite el chocolate y la mantequilla al baño maría o en el microondas, revolviendo de vez en cuando hasta que estén completamente derretidos.
3. Bate los huevos y el azúcar en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
4. Agrega la mezcla de chocolate derretido y la vainilla a la mezcla de huevo y azúcar y revuelve hasta que estén bien combinados.
5. Agrega la harina y mezcla hasta que esté completamente incorporada.
6. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla en forma de corazón.
7. Forma corazones en la bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos.
8. Deja enfriar completamente antes de servir y ¡disfruta!

Consejos útiles:

• Asegúrate de que el chocolate y la mantequilla estén completamente derretidos antes de agregarlos a la mezcla de huevo y azúcar.
• Si no tienes una manga pastelera, puedes usar una bolsa de plástico con un pequeño corte en una esquina para formar los corazones.
• Agrega un toque de sal para intensificar el sabor del chocolate.

Valor nutricional:

• Calorías: 260 por porción
• Grasas: 16 gramos
• Carbohidratos: 27 gramos
• Proteínas: 3 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 10-12 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 6-8 porciones

Datos interesantes de la receta:

Los corazones de chocolate se originaron en Europa en la década de 1800 y se convirtieron en un símbolo popular del amor y la amistad. Hoy en día, se pueden encontrar en todo el mundo y son una opción popular para regalar en ocasiones especiales como San Valentín.