Deliciosas crepes para San Valentín: receta fácil y romántica
¿Quieres sorprender a tu pareja con una deliciosa receta para San Valentín? ¡Tenemos la solución perfecta! Prepárale unas exquisitas crepes con nuestro paso a paso fácil y romántico.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de aceite
- 1 pizca de sal
Modo de preparación paso a paso:
- En un bowl, mezcla la harina, los huevos, la leche, el agua, el azúcar, el aceite y la pizca de sal. Bátelo todo hasta que quede una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
- Con un cucharón, vierte la masa en la sartén para crear una capa fina y uniforme.
- Cocina por un minuto o hasta que la crepe esté dorada en la parte inferior.
- Voltea la crepe y cocina la otra parte por un minuto más.
- Repite el proceso hasta que termines la masa.
- Sirve las crepes con tus ingredientes favoritos, como mermelada, frutas, chocolate o crema batida.
Consejos útiles:
- Si la masa queda muy espesa, agrega un poco más de agua.
- Para que la sartén no se pegue, úntala con un poco de aceite o mantequilla antes de empezar a cocinar.
- Puedes agregarle un toque de vainilla o canela a la masa para darle un sabor extra.
Valor nutricional:
Por porción (1 crepe) – Calorías: 120 | Grasas: 4g | Carbohidratos: 17g | Proteínas: 4g | Fibra: 0g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Tipo de receta: Desayuno, postre.
- Cantidad de porciones: 6 crepes.
Datos interesantes de la receta:
Las crepes se originaron en Francia y se convirtieron en una parte importante de la gastronomía francesa a partir del siglo XIII. Hoy en día, son un plato popular en todo el mundo y se pueden disfrutar en diferentes variaciones dulces o saladas.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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