Receta fácil de cupcakes de vainilla y chocolate

¿Te gustaría sorprender a tus amigos y familiares con unos deliciosos cupcakes de vainilla y chocolate? ¡No te preocupes! En esta receta fácil, te enseñaremos cómo hacerlos paso a paso.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 taza de cacao en polvo

Modo de preparación:

1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
2. Agrega el aceite, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Divide la masa en dos partes iguales.
4. En una de las partes, agrega el cacao en polvo y mezcla bien.
5. Coloca los capacillos en el molde para cupcakes.
6. Agrega una cucharada de masa de vainilla y otra de masa de chocolate en cada capacillo.
7. Hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.
8. Deja enfriar y decora con crema batida o cualquier otro topping de tu preferencia.

Consejos útiles:

• Para obtener una masa más esponjosa, tamiza la harina y el polvo de hornear antes de mezclarlos con los demás ingredientes.
• Si quieres hacer los cupcakes más saludables, puedes sustituir el azúcar por edulcorante y la leche entera por leche descremada.
• Para decorar, puedes utilizar crema batida, chocolate derretido, frutas frescas, sprinkles, entre otros.

Valor nutricional:

Cada porción de cupcake (1 unidad) contiene aproximadamente:

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 3 g
• Grasas: 12 g
• Carbohidratos: 35 g
• Azúcares: 25 g
• Fibra: 1 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 12 cupcakes

Datos interesantes:

Los cupcakes son originarios de Estados Unidos y su popularidad se ha extendido por todo el mundo. Se dice que la primera receta de cupcakes fue publicada en un libro de cocina en 1828. Desde entonces, han evolucionado y existen infinidad de variedades y sabores.