Dedos de queso con jalapeño: receta deliciosa y fácil

¿Te gustaría preparar una deliciosa y fácil receta de Dedos de queso con jalapeño? No te pierdas esta receta que te presentamos a continuación.

Ingredientes

• 250 gramos de queso cheddar rallado
• 1 taza de harina de trigo
• 1 huevo batido
• 1 taza de pan rallado
• 2 cucharadas de jalapeño picado
• Aceite para freír
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. En un bol, mezcla el queso cheddar rallado con el jalapeño picado y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. Forma pequeños bastones con la mezcla de queso y jalapeño.
3. Pasa los bastones primero por harina de trigo, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. Asegúrate de que estén bien cubiertos.
4. Calienta aceite en una sartén y fríe los dedos de queso con jalapeño hasta que estén dorados y crujientes.
5. Sirve los dedos de queso con jalapeño calientes.

Consejos útiles

• Si no te gusta el jalapeño, puedes sustituirlo por pimiento rojo o verde picado.
• Para que los dedos de queso no se peguen a la sartén, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freírlos.

Valor nutricional

• Calorías: 222 por porción
• Grasas: 12 gramos
• Proteínas: 10 gramos
• Carbohidratos: 18 gramos
• Fibra: 1 gramo

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

Los dedos de queso con jalapeño son una receta originaria de Estados Unidos, específicamente del estado de Texas. Es una receta popular en bares y restaurantes de comida rápida y se suele acompañar con alguna salsa picante.