Dulce de Leche Repostero: La Mejor Receta

¿Quién no ha disfrutado de un delicioso dulce de leche alguna vez en su vida? Este postre tradicional de Latinoamérica es amado por muchos, y hoy te traemos la mejor receta de Dulce de Leche Repostero. ¿Estás listo para sorprender a tus seres queridos con un postre casero espectacular?

Ingredientes:

1 Lata de Leche Condensada
1 Taza de Azúcar
1 Cucharada de Esencia de Vainilla

Modo de Preparación Paso a Paso:

En una cacerola, mezcla la leche condensada y el azúcar.
Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve constantemente con una cuchara de madera.
Agrega la esencia de vainilla y sigue revolviendo por aproximadamente una hora, hasta que la mezcla espese y tome un color marrón oscuro.
Retira del fuego y deja enfriar.
Una vez frío, puedes utilizarlo como relleno para tortas, cupcakes o simplemente disfrutarlo con una cuchara.

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Consejos Útiles:

Es importante revolver constantemente para evitar que se pegue y se queme.
Si quieres una textura más suave, puedes tamizar el dulce de leche después de cocinarlo.
Este dulce de leche se conserva en la nevera por varios días.

Valor Nutricional:

Cada porción de 30 gramos de Dulce de Leche Repostero contiene aproximadamente:

Calorías: 116
Grasas: 3.6g
Carbohidratos: 19.5g
Proteínas: 1.8g

Características de la Receta:

Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Tiempo de Cocción: 1 hora.
Tipo de Receta: Postre.
Cantidad de Porciones: 12.

Datos Interesantes de la Receta:

El dulce de leche es un postre muy popular en Latinoamérica, especialmente en Argentina, donde es considerado un símbolo de la cultura nacional y se consume en una gran variedad de formas. Se cree que su origen se remonta al siglo XIX, cuando los gauchos argentinos cocinaban leche y azúcar en un recipiente de cuero llamado «chajá». Hoy en día, el dulce de leche es un postre muy versátil y se utiliza en muchas recetas de repostería. ¡Anímate a preparar esta versión repostera y sorprende a tus seres queridos con un dulce de leche casero espectacular!

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Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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