Ensalada China con Salsa de Soja: Deliciosa Receta

¿Te gustaría probar una ensalada exótica y deliciosa? Te presentamos la Ensalada China con Salsa de Soja, una receta fácil de preparar y con un sabor que te encantará.

Ingredientes

• 1 lechuga
• 1 zanahoria
• 1 pepino
• 100 gramos de brotes de soja
• ½ taza de salsa de soja
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 diente de ajo
• 1 trozo de jengibre fresco

Modo de Preparación

1. Lava y corta la lechuga, la zanahoria y el pepino en tiras finas.
2. En un recipiente, mezcla la salsa de soja con el azúcar, el aceite de sésamo, el ajo y el jengibre rallados.
3. En otro recipiente, mezcla las verduras con los brotes de soja.
4. Vierte la salsa de soja sobre la ensalada y mezcla bien.
5. Sirve y disfruta.

Consejos Útiles

• Puedes agregar tiras de pollo o tofu para hacer la ensalada más sustanciosa.
• Si no te gusta el sabor fuerte del ajo y el jengibre, puedes reducir la cantidad o eliminarlos por completo.

Valor Nutricional

Por porción (2 tazas):

• Calorías: 90
• Grasa: 2 g
• Proteína: 7 g
• Carbohidratos: 14 g
• Fibra: 4 g
• Azúcar: 7 g
• Sodio: 1100 mg

Características de la Receta

• Tiempo de Preparación: 15 minutos
• Tipo de Receta: Ensalada
• Cantidad de Porciones: 4

Datos Interesantes

La Ensalada China con Salsa de Soja es una receta originaria de la región de Cantón en China. Es una ensalada muy popular en los restaurantes chinos de todo el mundo por su sabor y facilidad de preparación.