Receta de Filetes de Lenguado a la Naranja con Thermomix: ¡Delicioso y Fácil!

En esta ocasión te presentamos una deliciosa receta de Filetes de Lenguado a la Naranja con Thermomix, ¡fácil y rápido de preparar! Sorprende a tus invitados con este exquisito platillo lleno de sabor y aroma. ¡No esperes más y sigue los siguientes pasos!

Ingredientes

• 4 filetes de lenguado
• Jugo de 2 naranjas
• 1 cebolla picada
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de maicena

Modo de preparación

1. En la Thermomix, agrega la cebolla picada y tritura a velocidad 5 durante 5 segundos.
2. Agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
3. Añade el jugo de naranja y los filetes de lenguado, sazona con sal y pimienta al gusto y cocina durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
4. Disuelve la maicena en un poco de agua y agrégala a la mezcla anterior, cocina por 5 minutos más a temperatura varoma y velocidad cuchara.
5. Sirve los filetes de lenguado con la salsa de naranja por encima.

Consejos útiles

• Puedes acompañar los filetes de lenguado con arroz blanco o ensalada de lechuga.
• Si no tienes Thermomix, puedes utilizar una olla convencional para preparar la receta.

Valor nutricional

• Calorías: 240 kcal
• Proteínas: 29 g
• Grasas: 11 g
• Carbohidratos: 7 g
• Fibra: 1 g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

El lenguado es un pescado blanco que se encuentra en aguas templadas y frías del Atlántico y el Pacífico. Esta receta tiene su origen en la gastronomía francesa, donde se prepara con diferentes salsas y guarniciones. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores en casa!