Frijoles Rancheros Mexicanos: La Mejor Receta

¿Eres un amante de la cocina mexicana y quieres probar algo nuevo? ¡Los Frijoles Rancheros Mexicanos son la mejor opción para ti! En esta receta te enseñaremos cómo prepararlos de manera fácil y rápida, para que puedas disfrutarlos en cualquier momento del día. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

• 1 taza de frijoles pintos cocidos
• 1/2 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 1/4 taza de chiles jalapeños en vinagre picados
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharada de aceite vegetal

Modo de preparación:

1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea durante 2 minutos.
3. Añade los frijoles pintos, la salsa de tomate, los chiles jalapeños, el cilantro, el comino, la sal y el agua.
4. Revuelve los ingredientes y deja cocinar durante 10 minutos, o hasta que la mezcla se haya espesado y los sabores se hayan combinado.
5. Sirve los Frijoles Rancheros Mexicanos calientes, acompañados de tortillas de maíz y queso fresco.

Consejos útiles:

• Si prefieres que los frijoles queden más suaves, puedes triturarlos antes de agregarlos a la sartén.
• Si no tienes chiles jalapeños en vinagre, puedes utilizar chiles frescos o enlatados.
• Puedes ajustar la cantidad de comino y sal según tu gusto personal.

Valor nutricional:

• Calorías: 246
• Grasas: 6 g
• Carbohidratos: 38 g
• Proteínas: 12 g
• Fibra: 11 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes:

Los Frijoles Rancheros Mexicanos son un platillo típico de la cocina mexicana, originario de las regiones rurales del país. Se trata de una mezcla de frijoles cocidos con salsa picante y especias, que se sirve tradicionalmente como desayuno o almuerzo.