receta de galletas de vainilla faciles

Receta de galletas de vainilla fáciles

¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con unas deliciosas galletas de vainilla? Aquí te dejamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de unos ricos bocadillos en cualquier momento.

Ingredientes:

250 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal

Modo de preparación:

En un bol, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla y continúa mezclando.
Añade la harina y la pizca de sal y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Forma una bola con la masa y envuelve en papel film. Deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
Prepara una bandeja con papel de horno y precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Retira la masa de la nevera y estira con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 centímetro.
Corta la masa con moldes de galletas y colócalas en la bandeja preparada.
Hornea durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

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Consejos útiles:

Si quieres darle un toque especial a tus galletas, puedes agregarle un poco de ralladura de limón o naranja a la masa. También puedes decorarlas con glaseado o chocolate derretido.

Valor nutricional:

Cada galleta de vainilla tiene aproximadamente 120 calorías, 5 gramos de grasas, 17 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteínas.

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tipo de receta: postre
Cantidad de porciones: 20 galletas

Datos interesantes de la receta:

Las galletas de vainilla son originarias de Europa y se popularizaron en Estados Unidos durante el siglo XIX. Hoy en día, son uno de los postres más populares en todo el mundo y se pueden encontrar en una gran variedad de formas y sabores.

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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