Galletas navideñas en forma de árbol: receta deliciosa y fácil
¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con unas deliciosas galletas navideñas en forma de árbol? ¡Aquí te dejamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutarlas en esta época tan especial!
Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gramos de azúcar glass
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Colorante alimentario verde
- Confites de colores para decorar
Modo de preparación:
- En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar glass hasta que quede una crema homogénea.
- Añade el huevo y la esencia de vainilla y sigue mezclando hasta que se integren bien los ingredientes.
- Agrega poco a poco la harina y sigue mezclando hasta que la masa quede suave y manejable.
- Divide la masa en dos partes y agrega el colorante verde a una de ellas. Amasa hasta que quede bien integrado.
- Extiende la masa verde con un rodillo y corta triángulos de diferentes tamaños con un cortador de galletas en forma de árbol.
- Haz lo mismo con la masa blanca y coloca los triángulos uno encima del otro formando un árbol de Navidad.
- Decora con los confites de colores y hornea a 180 grados durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
Consejos útiles:
- Si la masa está muy pegajosa, puedes añadir un poco más de harina.
- Para que queden más crujientes, déjalas enfriar antes de servirlas.
Valor nutricional:
Cada porción de dos galletas (aproximadamente 30 gramos) contiene:
- Calorías: 120
- Grasas: 6 gramos
- Carbohidratos: 15 gramos
- Proteínas: 2 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 20
Datos interesantes:
Las galletas navideñas en forma de árbol son una tradición muy arraigada en países como Alemania y Estados Unidos. Se dice que su origen se remonta al siglo XVI, cuando se empezaron a elaborar galletas decoradas con motivos navideños para celebrar la llegada de la Navidad.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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