Hamburguesas de atún con chipotle: una deliciosa receta

Hamburguesas de atún con chipotle: una deliciosa receta

Ingredientes

  • 2 latas de atún en agua
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de chipotle en adobo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan para hamburguesa
  • Lechuga y tomate para acompañar

Modo de preparación paso a paso

  1. En un tazón grande, mezclar el atún, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el chipotle, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  2. Formar cuatro hamburguesas con la mezcla.
  3. Cocinar las hamburguesas en una sartén con aceite caliente durante 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
  4. Colocar las hamburguesas en los panes para hamburguesa y acompañar con lechuga y tomate.

Consejos útiles

  • Si prefieres una versión más picante, agrega más chipotle en adobo.
  • Para un sabor aún más intenso, puedes agregar queso cheddar derretido encima de las hamburguesas.

Valor nutricional

  • Calorías: 270
  • Proteínas: 23 gramos
  • Grasas: 13 gramos
  • Carbohidratos: 16 gramos
  • Fibra: 2 gramos

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de receta: Cena
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

Las hamburguesas de atún con chipotle son una receta originaria de México, donde el atún es un ingrediente muy común en la gastronomía. Esta versión con chipotle le da un toque picante y ahumado que las convierte en una opción deliciosa y diferente para una cena rápida y sabrosa.

¿Quieres sorprender a tus invitados con una cena diferente? Las hamburguesas de atún con chipotle son una excelente opción. Esta deliciosa receta mexicana combina el sabor del atún con el picante y ahumado del chipotle en adobo, creando una combinación explosiva. Además, es una opción saludable y baja en calorías, ya que el atún es rico en proteínas y bajo en grasas saturadas.

Para prepararlas, solo necesitas unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. El proceso es muy sencillo y rápido: mezcla los ingredientes, forma las hamburguesas y cocínalas en una sartén con aceite caliente. En menos de 30 minutos tendrás una cena deliciosa y original.

Puedes acompañar las hamburguesas con lechuga y tomate frescos, y si quieres un sabor aún más intenso, agrega queso cheddar derretido encima. ¡Tus invitados quedarán impresionados! Y si te sobran hamburguesas, puedes guardarlas en la nevera y comerlas frías al día siguiente, ¡son igual de deliciosas!

Así que ya sabes, si quieres probar una cena diferente y sabrosa, prueba estas hamburguesas de atún con chipotle. Son una opción saludable, fácil de preparar y llena de sabor. ¡Buen provecho!

Fernando Roca
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