Delicioso helado de galletas: receta fácil y rápida

¿Quieres disfrutar de un delicioso helado de galletas sin salir de casa? ¡No te preocupes! Te traemos una receta fácil y rápida para que puedas prepararlo tú mismo/a. Sigue leyendo para descubrir cómo.

Ingredientes:

• 1 taza de galletas trituradas
• 1 taza de leche
• 1 taza de crema de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación:

1. En una olla, mezcla la leche, la crema de leche y el azúcar.
2. Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Agrega las galletas trituradas y el extracto de vainilla a la mezcla anterior y sigue revolviendo hasta que todo esté bien incorporado.
4. Retira la mezcla del fuego y deja enfriar.
5. Una vez que la mezcla esté fría, viértela en una máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante para obtener un helado cremoso y delicioso.

Consejos útiles:

Si no tienes una máquina para hacer helados, puedes verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y revolver cada 30 minutos durante 3-4 horas para obtener una consistencia similar a la del helado.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 4-6 porciones y cada porción contiene aproximadamente:

• Calorías: 380
• Grasa: 25g
• Carbohidratos: 36g
• Proteínas: 5g

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tipo de receta: Postre

Cantidad de porciones: 4-6

Datos interesantes:

El helado de galletas es originario de Estados Unidos y se ha popularizado en todo el mundo gracias a su delicioso sabor y textura. La receta original incluía galletas de chocolate, pero con el tiempo se han creado versiones con diferentes tipos de galletas. ¡Anímate a probar diferentes combinaciones y encuentra tu favorita!

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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