Deliciosos hot cakes de avena y plátano: receta fácil y saludable
Deliciosos hot cakes de avena y plátano: receta fácil y saludable
¿Te encanta deleitarte con deliciosos hot cakes pero buscas algo más saludable? Entonces no te pierdas esta receta de hot cakes de avena y plátano, ¡te encantará!
En primer lugar los ingredientes:
– 2 plátanos maduros
– 1 taza de avena en hojuelas
– 2 huevos
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de canela molida
– 1/2 taza de leche (puede ser de almendras o cualquier otra leche vegetal)
– Aceite en spray para cocinar
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
1. En un tazón, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
2. Agrega la avena, los huevos, el polvo de hornear, la canela y la leche. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio-bajo y rocía un poco de aceite en spray.
4. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de hot cakes en el sartén y cocina durante 2-3 minutos o hasta que se formen burbujas en la superficie.
5. Voltea el hot cake y cocina por otros 1-2 minutos o hasta que esté dorado.
6. Repite el proceso con el resto de la mezcla de hot cakes.
En tercer lugar consejos útiles:
– Para obtener una textura más suave, puedes batir los huevos antes de agregarlos a la mezcla.
– Agrega un poco de miel o jarabe de arce para darle un toque dulce a los hot cakes.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Esta receta de hot cakes de avena y plátano es una excelente opción para desayunar de manera saludable. Una sola porción de 3 hot cakes contiene aproximadamente:
– Calorías: 327
– Proteínas: 13 g
– Grasas: 9 g
– Carbohidratos: 52 g
– Fibra: 6 g
En quinto lugar, características de la receta:
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 10 minutos
– Tipo de receta: Desayuno
– Cantidad de porciones: 2-3 personas
En sexto lugar, datos interesantes de la receta:
Esta receta de hot cakes de avena y plátano es una variación saludable de los tradicionales hot cakes de harina de trigo. La avena es una excelente fuente de fibra y proteínas, lo que la convierte en un ingrediente ideal para incluir en un desayuno saludable. Además, los plátanos aportan dulzor natural y nutrientes como potasio y vitamina C. ¿Qué esperas para probarlos? ¡Te encantarán!
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