Deliciosa receta de huevo mol: ¡prepárala en casa!
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados en casa? Entonces, ¡no te pierdas nuestra receta de huevo mol! Descubre cómo prepararla en unos sencillos pasos.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Pelar y picar la cebolla y el ajo. Cortar el tomate y el pimiento en cubos.
- En una sartén caliente con aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añadir el tomate y el pimiento y cocinar por unos minutos hasta que estén blandos.
- Cascar los huevos encima de las verduras y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar a fuego medio por unos minutos hasta que las claras estén firmes y las yemas estén cocidas al punto deseado.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos útiles:
- Para evitar que los huevos se rompan al cascarlos, puedes romperlos en un tazón aparte antes de añadirlos a la sartén.
- Si quieres añadir un toque de sabor extra, puedes agregar hierbas frescas como cilantro o perejil por encima antes de servir.
Valor nutricional:
- Calorías: 250
- Proteínas: 14 gramos
- Grasas: 18 gramos
- Carbohidratos: 9 gramos
- Fibra: 2 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Desayuno, almuerzo, cena
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El huevo mol es una receta muy popular en la cocina española y se suele servir como desayuno o cena. Este plato es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para el cuerpo, por lo que es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla!
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
Últimas entradas de Carolina Muñoz (ver todo)
