Huevos con frijoles refritos: ¬°la mejor receta!

Huevos con frijoles refritos: ¡la mejor receta!

Huevos con frijoles refritos: ¡la mejor receta!

¿Quieres disfrutar de un desayuno delicioso y nutritivo? ¡Prueba nuestra receta de huevos con frijoles refritos! Te contamos cómo prepararla paso a paso y te damos algunos consejos útiles para que quede perfecta.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
  2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante 2 minutos, hasta que estén dorados.
  3. Añade los frijoles refritos y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
  4. Cocina los huevos en otra sartén hasta que estén a tu gusto.
  5. Sirve los huevos encima de los frijoles refritos y agrega sal y pimienta al gusto.

Consejos útiles:

  • Si quieres darle un toque picante, agrega un poco de chile en polvo o salsa picante a los frijoles refritos.
  • Para hacer los frijoles refritos caseros, cocina los frijoles en agua con sal y luego fríelos en aceite caliente con cebolla y ajo picados.

Valor nutricional:

Esta receta proporciona aproximadamente 350 calorías, 20 gramos de proteína, 25 gramos de carbohidratos y 18 gramos de grasas saludables.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de receta: Desayuno
  • Cantidad de porciones: 1

Datos interesantes:

Los frijoles refritos son una comida típica mexicana que se remonta a la época prehispánica. Los aztecas ya cocinaban frijoles y los refritos se popularizaron en México en el siglo XVIII. Hoy en día, los frijoles refritos son una parte fundamental de la cocina mexicana y se disfrutan en todo el mundo.

Fernando Roca
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