Deliciosos langostinos fritos con salsa agridulce: receta fácil y rápida
Deliciosos langostinos fritos con salsa agridulce: receta fácil y rápida
¿Quieres impresionar a tus invitados con un plato exquisito y fácil de preparar? Estos langostinos fritos con salsa agridulce son la opción perfecta. Con un tiempo de preparación de 15 minutos y un tiempo de cocción de 10 minutos, este plato te dejará con tiempo suficiente para disfrutar de la compañía de tus invitados.
Ingredientes
- 500 gramos de langostinos
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
1. Pelar los langostinos y quitarles la vena.
2. En un tazón, mezclar la harina, el pan rallado, la sal y la pimienta.
3. Batir el huevo y la leche en otro tazón.
4. Pasar los langostinos primero por la mezcla de harina y pan rallado, luego por la mezcla de huevo y leche y finalmente por la mezcla de harina y pan rallado nuevamente.
5. Calentar suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
6. Freír los langostinos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
7. Para la salsa agridulce, mezclar 1 taza de azúcar moreno, 1/4 de taza de vinagre de arroz, 1/4 de taza de salsa de soja, 1/4 de taza de agua y 1 cucharada de maicena en una olla. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese y tenga una consistencia agradable.
8. Servir los langostinos con la salsa agridulce y disfrutar.
Consejo útil
Para evitar que los langostinos se peguen al fondo de la sartén, es importante no sobrecargarla y asegurarse de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de empezar a freír.
Valor nutricional
Este plato contiene aproximadamente 300 calorías por porción y es una buena fuente de proteínas y calcio.
Características
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 10 minutos
– Tipo de cocina: Cocina asiática
– Rendimiento: 4 porciones
