Receta fácil y deliciosa de Magdalena
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre fácil y delicioso? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Sigue leyendo y descubre cómo hacer unas magdalenas esponjosas y deliciosas en pocos pasos.
Ingredientes
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de oliva
- 100 ml de leche
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de limón
Modo de preparación paso a paso
- Prepara los ingredientes y precalienta el horno a 180 grados.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa. Agrega la ralladura de limón.
- Incorpora el aceite de oliva y la leche mientras sigues mezclando.
- Añade la harina y la levadura tamizadas y mezcla bien hasta que no queden grumos.
- Coloca la masa en los moldes para magdalenas previamente engrasados y hornea durante 15-20 minutos.
- Deja enfriar y ¡a disfrutar!
Consejos útiles
Para que tus magdalenas queden bien esponjosas, asegúrate de tamizar la harina y la levadura antes de incorporarlas a la mezcla. Además, no llenes los moldes hasta el borde, deja un poco de espacio para que puedan crecer en el horno.
Valor nutricional
Cada magdalena de esta receta tiene aproximadamente 150 calorías, 4 gramos de proteína, 20 gramos de carbohidratos y 6 gramos de grasas.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12 magdalenas
Datos interesantes de la receta
Las magdalenas son un postre típico de la gastronomía francesa, especialmente de la región de Lorraine. Se dice que su nombre proviene de una mujer llamada Madeleine que las preparaba para el duque de Lorena en el siglo XVIII. Desde entonces, se ha convertido en un clásico de la repostería en todo el mundo.
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