Mazapanes de Navidad: Receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus invitados con unos deliciosos mazapanes de Navidad? ¡Aquí te traemos una receta fácil y rápida!
Ingredientes:
- 200 gramos de almendra molida
- 200 gramos de azúcar glas
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación paso a paso:
- Mezcla en un bol la almendra molida y el azúcar glas.
- Añade la clara de huevo y la esencia de vainilla y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Hornea los mazapanes a 180 grados durante 10 minutos.
Consejos útiles:
Para que los mazapanes queden más crujientes, es recomendable tostar un poco la almendra molida en el horno antes de empezar a preparar la masa.
Valor nutricional:
Por cada 100 gramos de mazapanes, encontramos:
- Calorías: 500
- Proteínas: 9 gramos
- Grasas: 32 gramos
- Hidratos de carbono: 44 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 20 unidades
Datos interesantes de la receta:
Los mazapanes son un dulce típico de la Navidad que se originó en Persia en el siglo VIII y llegó a Europa a través de España. En la actualidad, se preparan en todo el mundo y son muy populares en la época navideña.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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