Milanesa de pollo napolitana: ¡La mejor receta!
¿Quieres aprender a preparar la mejor milanesa de pollo napolitana? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos una receta fácil y deliciosa que seguro sorprenderá a tus invitados.
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de salsa de tomate
- 100g de queso mozzarella rallado
- Orégano al gusto
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- En un plato hondo, bate los huevos y agrégales sal y pimienta al gusto.
- En otro plato hondo, coloca el pan rallado y agrégale orégano al gusto.
- Pasa los filetes de pollo por el huevo batido y luego por el pan rallado con orégano, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- En una sartén con aceite de oliva caliente, fríe los filetes de pollo hasta que estén dorados por ambos lados y cocidos por dentro.
- Coloca los filetes de pollo en una fuente para horno y cúbrelos con salsa de tomate y queso mozzarella rallado.
- Hornea a 180 grados Celsius durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y dorado.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa milanesa de pollo napolitana.
Consejos útiles:
- Si quieres que la milanesa quede más crujiente, puedes volver a pasarla por el huevo y el pan rallado antes de freírla.
- Para que el queso se derrita más fácilmente, puedes cubrir la fuente con papel aluminio durante los primeros minutos de cocción.
- Acompaña tu milanesa de pollo napolitana con una ensalada fresca o papas fritas.
Valor nutricional:
Cada porción de esta receta contiene aproximadamente:
- Calorías: 350
- Proteínas: 35g
- Grasas: 14g
- Carbohidratos: 20g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
La milanesa de pollo napolitana es una receta típica de la gastronomía italiana. Se dice que su origen se remonta a la década de 1950 en la ciudad de Nápoles, donde se popularizó rápidamente por su sabor y sencillez. Hoy en día es una de las recetas favoritas de muchos hogares alrededor del mundo.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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