Receta fácil de molde de atún para sorprender en la mesa
Receta fácil de molde de atún para sorprender en la mesa
¿Buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados en la mesa? ¡Tenemos la solución! Aprende a preparar un delicioso molde de atún con esta receta que te enseñaremos a continuación.
Ingredientes:
- 3 latas de atún en agua
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento picado
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para engrasar el molde
Modo de preparación paso a paso:
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar el atún, la cebolla y el pimiento picado.
- Agregar los huevos, la leche, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Engrasar un molde para horno con aceite y verter la mezcla en él.
- Colocar el molde en el horno y cocinar durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de desmoldar y servir.
Consejos útiles:
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar queso rallado a la mezcla antes de colocarla en el molde.
- Este molde de atún es ideal para servir como plato principal acompañado de una ensalada fresca.
- Si te sobra, puedes guardar las sobras en la nevera y calentarlas al día siguiente en el microondas.
Valor nutricional:
Esta receta de molde de atún contiene aproximadamente 250 calorías por porción, 20 gramos de proteína y 10 gramos de grasas saludables.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos.
- Tipo de receta: Plato principal.
- Cantidad de porciones: 6-8 porciones.
Datos interesantes de la receta:
El molde de atún es un plato muy popular en la cocina española, especialmente en la región de Andalucía. Se suele servir como tapa en bares y restaurantes, y también como plato principal en casa.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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