Receta fácil de naranjas al jerez: ¡sorprende a todos con su sabor!
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y diferente? ¡Prueba esta receta fácil de naranjas al jerez! Su sabor único y exquisito dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
- 4 naranjas grandes
- 150 ml de jerez
- 50 gr de azúcar
- 1 ramita de canela
Modo de preparación:
- Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas finas.
- En una olla, colocar el jerez, el azúcar y la ramita de canela. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y se forme un almíbar.
- Agregar las rodajas de naranja al almíbar y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, hasta que las naranjas estén suaves y el almíbar se haya reducido un poco.
- Dejar enfriar antes de servir.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque extra, puedes servir las naranjas con un poco de crema batida o yogur griego.
Valor nutricional:
Esta receta es baja en calorías y grasas, y rica en vitamina C y antioxidantes gracias a las naranjas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Esta receta es originaria de Andalucía, España, donde el jerez es un ingrediente muy utilizado en la cocina tradicional. Las naranjas al jerez se suelen servir como postre, pero también se pueden disfrutar como un aperitivo o acompañamiento para carnes y pescados.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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