Receta de Pan Lito de Bollería – Título SEO corto utilizando la palabra clave Receta de Pan bolleria litado.
¿Te gustaría aprender a hacer un delicioso pan lito de bollería? ¡No busques más! Aquí te compartimos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutarlo en casa.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 50 gramos de levadura fresca
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1 pizca de sal
- Azúcar glass (opcional)
Modo de preparación paso a paso:
- Poner la harina en un bol grande y hacer un hueco en el centro.
- Desmenuzar la levadura y mezclarla con la leche tibia y una cucharadita de azúcar.
- Verter la mezcla de levadura en el hueco de la harina y mezclar con una cuchara de madera.
- Añadir el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos y la sal.
- Amasar bien hasta que la masa se despegue de las manos y del bol.
Consejos útiles:
Para que el pan quede más esponjoso, se recomienda dejar la masa reposar en un lugar cálido y cubierta con un paño de cocina. También se puede añadir un poco más de leche si la masa está muy seca.
Valor nutricional:
Cada pan lito de bollería aporta aproximadamente 200 calorías, 6 gramos de grasas, 30 gramos de carbohidratos y 4 gramos de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Tiempo de cocción: 15-18 minutos
- Tipo de receta: Bollería
- Cantidad de porciones: 8-10 panes
Datos interesantes de la receta:
El pan lito de bollería es un postre típico de la cocina española, especialmente en la zona de Galicia. Se dice que su origen se remonta al siglo XIX y que fue creado por los panaderos locales para aprovechar los restos de masa de pan que sobraban al final del día.
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