Delicioso Pan de Antaño: Receta Tradicional
¿Te has preguntado cómo sería probar un pan hecho al estilo de antaño? El Delicioso Pan de Antaño es una receta tradicional que te transportará a un tiempo en el que los panes eran horneados con ingredientes naturales y con mucho amor. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso pan!
Ingredientes
- 1 kilogramo de harina de trigo
- 50 gramos de levadura fresca
- 2 tazas de agua tibia
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 taza de aceite de oliva
Modo de Preparación
- En un recipiente grande, mezcla la harina con la sal y el azúcar.
- En otro recipiente, diluye la levadura fresca con el agua tibia.
- Agrega la mezcla de levadura fresca al recipiente de la harina y mezcla bien.
- Agrega el aceite de oliva y amasa bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
Consejos Útiles
- Para saber si la masa está lista, presiona con el dedo. Si la masa vuelve a su forma original, está lista.
- Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir hierbas frescas o queso rallado a la masa.
- Si la masa está muy seca, agrega un poco más de agua tibia. Si está muy húmeda, agrega un poco más de harina.
Valor Nutricional
- Calorías: 150 por porción
- Grasas: 5 gramos
- Carbohidratos: 20 gramos
- Proteínas: 3 gramos
Características de la Receta
- Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tipo de receta: Pan
- Cantidad de porciones: 10-12
Datos Interesantes
El Delicioso Pan de Antaño es una receta tradicional que se remonta a la época en la que las abuelas horneaban pan en casa con ingredientes naturales y mucho amor. Esta receta es originaria de la región de Toscana en Italia, y ha sido transmitida de generación en generación. Ahora tú también puedes disfrutar de este delicioso pan hecho al estilo de antaño en la comodidad de tu hogar.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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