Delicioso pan de molde blanco: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un delicioso pan de molde blanco hecho en casa? ¡Te tenemos la receta perfecta! Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás preparar un pan esponjoso y delicioso en poco tiempo.
Ingredientes:
- 500 gr de harina de trigo
- 1 sobre de levadura seca
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 250 ml de leche tibia
- 50 gr de mantequilla derretida
- 1 huevo
Modo de preparación paso a paso:
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
- Añade la leche tibia, la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla todo hasta que se forme una masa homogénea.
- Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que se vuelva suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina.
- Coloca la masa en un bol engrasado y cúbrelo con un paño limpio. Deja que la masa repose durante una hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
- Pasa la masa a una superficie enharinada y amásala durante unos minutos más. Luego, colócala en un molde para pan de molde previamente engrasado.
- Cubre el molde con un paño limpio y deja que la masa repose durante otra hora.
- Calienta el horno a 180°C. Hornea el pan durante unos 30 minutos o hasta que se vuelva dorado y suene hueco cuando lo golpees por debajo.
- Saca el pan del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo en rebanadas y servir.
Consejos útiles:
- Si no tienes levadura seca, puedes utilizar levadura fresca. Solo necesitarás el doble de cantidad.
- Si quieres un pan más dulce, agrega más azúcar.
- Para un pan más esponjoso, puedes agregar un poco de leche en polvo a la mezcla.
Valor nutricional:
Este pan de molde blanco casero es una excelente fuente de carbohidratos complejos, proteínas y fibra. Además, es bajo en grasas y colesterol.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Pan de molde blanco casero
- Cantidad de porciones: 10-12 rebanadas
Datos interesantes:
El pan de molde blanco es uno de los tipos de pan más populares en todo el mundo. Se cree que su origen se remonta al siglo XX, cuando se empezó a industrializar la producción del pan en masa. Desde entonces, el pan de molde blanco se ha convertido en un básico de la dieta diaria de muchas personas.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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