Papas al hilo: la mejor receta para sorprender a tus invitados
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de papas al hilo, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 4 papas grandes
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
Modo de preparación:
- Precalienta el horno a 220°C.
- Pela y corta las papas en tiras finas.
- En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
- Agrega las papas a la mezcla y revuelve hasta que estén bien cubiertas.
- Coloca las papas en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio.
- Hornea durante 20-25 minutos, hasta que las papas estén doradas y crujientes.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
- Puedes utilizar diferentes especias para darle un toque diferente a las papas, como tomillo, romero o comino.
- Si quieres que las papas queden más crujientes, añade una cucharada de maicena a la mezcla de aceite y especias antes de agregar las papas.
- Asegúrate de cortar las papas en tiras finas y del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
Valor nutricional:
Por porción (1/4 de la receta):
- Calorías: 223
- Grasas: 14,3 g
- Carbohidratos: 22,8 g
- Proteínas: 2,5 g
- Fibra: 2,9 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de receta: Acompañamiento
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Las papas al hilo son una receta muy popular en América Latina y se pueden encontrar en muchos restaurantes y puestos de comida callejera. Además de ser deliciosas, son muy fáciles de preparar y se pueden personalizar con diferentes especias y salsas.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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