Receta de pasta al ajillo: ¡Fácil y deliciosa!
Receta de pasta al ajillo: ¡Fácil y deliciosa!
¿Te encanta la pasta y el sabor del ajo? Entonces esta receta de pasta al ajillo es perfecta para ti. Es fácil de preparar y deliciosa, ¡no te la pierdas!
Ingredientes:
- 500 gramos de pasta (preferiblemente spaghetti)
- 6 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Modo de preparación:
- Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
- Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.
- Una vez lista la pasta, escúrrela y agrégala a la sartén con el ajo y el aceite.
- Mezcla todo bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve con perejil fresco picado para decorar.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de chile rojo picado a la sartén con el ajo y el aceite. También puedes utilizar pasta integral para una opción más saludable.
Valor nutricional:
Esta receta de pasta al ajillo tiene un alto contenido de grasas saludables gracias al aceite de oliva. Además, la pasta es una buena fuente de carbohidratos complejos y fibra.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Tipo de receta: Pasta.
- Cantidad de porciones: 4.
Datos interesantes:
La pasta al ajillo es una receta tradicional española que se originó en la región de Andalucía. Es una opción popular para cenas rápidas y fáciles, y se puede adaptar a diferentes gustos utilizando diferentes tipos de pasta y agregando ingredientes adicionales.
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