Pastel de pan de molde con jamón y queso al horno: receta fácil y deliciosa

¿Buscas una deliciosa receta de pastel salado para compartir en familia o con amigos? Te presentamos una opción fácil y rápida: Pastel de pan de molde con jamón y queso al horno. ¡Te aseguramos que se convertirá en uno de tus favoritos!

Ingredientes:

• 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 6 lonchas de jamón york
• 6 lonchas de queso
• 3 huevos
• 200 ml de nata líquida para cocinar
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Prepara un molde apto para horno con un poco de mantequilla o aceite.
2. Coloca una capa de pan de molde en el fondo del molde, cubriendo toda la superficie.
3. Coloca una capa de jamón york y otra de queso encima del pan de molde.
4. Repite el proceso hasta que hayas utilizado todo el jamón y el queso.
5. Bate los huevos y mezcla con la nata líquida. Añade sal y pimienta al gusto.
6. Vierte la mezcla de huevo y nata sobre el pastel, asegurándote de que cubra todo el pan de molde.
7. Prepara el horno a 180 grados centígrados y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y la mezcla de huevo esté firme.
8. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pastel de pan de molde con jamón y queso al horno.

Consejos útiles:

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir algunas hierbas aromáticas como tomillo o romero a la mezcla de huevo y nata. También puedes sustituir el jamón york por otro tipo de embutido y el queso por tu variedad favorita.

Valor nutricional:

Cada porción de este pastel contiene alrededor de 300 calorías, 15 gramos de proteína, 15 gramos de grasas y 20 gramos de carbohidratos.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Pastel salado
• Cantidad de porciones: 6-8

Datos interesantes de la receta:

Este pastel de pan de molde con jamón y queso es una receta muy popular en España y se suele servir como plato principal en comidas familiares o en reuniones con amigos. También es una opción perfecta para llevar en un picnic o como cena rápida entre semana.

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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