Pate de bonito con Thermomix: receta fácil y deliciosa
¿Te encanta el pate de bonito y quieres aprender a prepararlo en casa? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! En esta ocasión te enseñaremos cómo hacer un delicioso pate de bonito con Thermomix, de manera fácil y rápida. ¡No te pierdas los detalles!
Ingredientes:
– 2 latas de bonito en aceite
– 1 cebolla pequeña
– 1 diente de ajo
– 50 gr de mantequilla
– 100 gr de queso crema
– Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
1. En primer lugar, picamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
2. Colocamos la mantequilla en el vaso de la Thermomix y la derretimos a temperatura varoma, velocidad 1.
3. Añadimos la cebolla y el ajo al vaso y lo sofreímos durante 5 minutos, a temperatura varoma, velocidad 1.
4. Agregamos las latas de bonito escurridas al vaso y lo trituramos todo durante 10 segundos a velocidad 5.
5. Añadimos el queso crema y lo mezclamos todo durante 20 segundos a velocidad 5.
6. Rectificamos la sal y la pimienta al gusto.
7. Finalmente, colocamos el pate de bonito en un recipiente y lo llevamos a la nevera durante al menos 1 hora para que tome consistencia.
Consejos útiles:
– Si te gusta el pate de bonito con un sabor más intenso, puedes añadir unas gotas de limón y un poco de perejil picado.
– Si quieres darle un toque diferente, puedes añadirle un poco de curry en polvo o de comino.
Valor nutricional:
Esta receta de pate de bonito con Thermomix es rica en proteínas y grasas saludables, gracias al bonito y al queso crema. Sin embargo, debes consumirlo con moderación, ya que también contiene una cantidad considerable de calorías.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 5 minutos
– Tipo de receta: Aperitivo
– Cantidad de porciones: 4-6 personas
Datos interesantes de la receta:
El pate de bonito es una receta tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en la región de Cantabria. Se suele servir como aperitivo o entrante en fiestas y reuniones familiares, y se acompaña con pan tostado o galletas saladas. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor!
