Pechuga de pollo en salsa de queso: receta fácil y deliciosa

¿Te encanta el queso? ¿Te gustaría probar una deliciosa receta de pechuga de pollo en salsa de queso? ¡Estás en el lugar correcto! Te traemos una receta fácil y rápida que te dejará con ganas de más.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 1 taza de queso rallado
• 1 taza de leche
• 1/4 taza de harina
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y mezcla hasta obtener una pasta suave.
2. Poco a poco, agrega la leche mientras sigues mezclando hasta que la mezcla se espese.
3. Agrega el queso rallado y mezcla hasta que se derrita y se incorpore.
4. Agrega sal y pimienta al gusto.
5. En otra sartén, cocina las pechugas de pollo a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas por completo.
6. Sirve las pechugas de pollo en un plato y vierte la salsa de queso encima.

Consejos útiles:

• Agrega un poco de ajo en polvo a la salsa de queso para darle un sabor aún más delicioso.
• Para una opción más saludable, utiliza queso bajo en grasa y leche descremada.

Valor nutricional:

Cada porción de esta receta contiene aproximadamente:

• Calorías: 400
• Proteínas: 40 gramos
• Grasas: 18 gramos
• Carbohidratos: 20 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La pechuga de pollo en salsa de queso es una receta muy popular en la cocina americana. Se puede servir con arroz, papas o verduras al vapor para hacer una comida completa y deliciosa.