Delicioso picadillo de carne cubano: receta fácil y rápida
¿Buscas una receta fácil y rápida para un delicioso picadillo de carne cubano? ¡No busques más! Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un plato auténtico de la cocina cubana en poco tiempo.
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates picados
- 1/4 taza de aceitunas picadas
- 1/4 taza de pasas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo y cocina hasta que estén suaves.
- Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada y cocida.
- Agrega los tomates, las aceitunas, las pasas, el comino, la sal y la pimienta y mezcla bien.
- Reduce el fuego a bajo y cocina durante 10-15 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
- Sirve caliente con arroz blanco.
Consejos útiles:
Para un sabor auténtico, agrega aceitunas y pasas a la receta. Si prefieres una textura más suave, puedes triturar los tomates antes de añadirlos al picadillo.
Valor nutricional:
Esta receta de picadillo de carne cubano es una excelente fuente de proteínas y fibra. Además, las aceitunas y pasas agregan un toque de vitaminas y minerales adicionales.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4-6
Datos interesantes:
El picadillo de carne es un plato clásico de la cocina cubana, que se sirve comúnmente con arroz blanco y plátanos maduros fritos. Se cree que la receta se originó en España y se adaptó a los ingredientes y sabores locales en Cuba. Hoy en día, es un plato popular en todo el mundo y se puede encontrar en muchos restaurantes cubanos y de cocina latina.
- Deliciosas recetas con boniato: ¡descubre cómo cocinar tubérculos! - junio 11, 2023
- Deliciosas Recetas de Filete de Buey para Sorprender - junio 11, 2023
- Galletas de coco caseras: receta fácil y deliciosa - junio 11, 2023
