Deliciosos pinchos de Paquita: la mejor receta
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta? No busques más, ¡los pinchos de Paquita son la mejor opción! Esta receta es fácil de preparar y tiene un sabor increíble que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
- 1 kilo de carne de cerdo
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- Sal y pimienta al gusto
- Palillos de madera
Modo de preparación paso a paso:
- Corta la carne en cubos pequeños y colócalos en un recipiente grande.
- En otro recipiente, mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de oliva, el ajo picado y la cebolla picada.
- Vierte la mezcla sobre la carne y remueve bien para que se impregne.
- Cubre el recipiente con papel film y deja marinar en la nevera durante al menos 2 horas.
- Inserta los cubos de carne en los palillos de madera y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cocina los pinchos a la parrilla o en un sartén caliente durante unos 10-15 minutos, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Consejos útiles:
Si quieres que los pinchos queden más jugosos, remoja los palillos en agua durante al menos 30 minutos antes de insertar la carne para que no se quemen al cocinarlos. También puedes agregar verduras como pimiento, cebolla o champiñones para darle más sabor.
Valor nutricional:
Los pinchos de Paquita son una excelente fuente de proteínas y energía, ya que contienen carne de cerdo y miel. Además, son una buena opción para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 2 horas y 30 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 4-6 personas
Datos interesantes de la receta:
Los pinchos de Paquita son una receta tradicional de España, donde se preparan con diferentes tipos de carne y se sirven en bares y restaurantes como aperitivo. La receta se popularizó en la década de 1980 y desde entonces se ha convertido en una de las tapas más populares del país.
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