Exquisita receta de piñones al merken para sorprender a tus comensales
Exquisita receta de piñones al merken para sorprender a tus comensales
¿Estás buscando una receta que sorprenda a tus comensales? Pues te presentamos una opción que no puedes dejar pasar: piñones al merken. Este plato es una deliciosa mezcla de sabores y texturas que dejará a todos encantados. A continuación, te presentamos los ingredientes y el paso a paso para prepararlo.
Ingredientes:
- 200 gramos de piñones
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de merken
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Pica la cebolla y el ajo finamente.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
- Añade los piñones y mezcla bien.
- Agrega el merken, la sal y la pimienta. Mezcla nuevamente hasta que los piñones estén bien cubiertos.
- Cocina durante unos 5 minutos, removiendo constantemente.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
- Si quieres un sabor más intenso, puedes agregar un poco más de merken.
- Si no tienes merken, puedes sustituirlo por cualquier otra especia que te guste.
- Puedes servir los piñones al merken como aperitivo o como acompañamiento de un plato principal.
Valor nutricional:
- Calorías: 295
- Grasas: 26 gramos
- Carbohidratos: 10 gramos
- Proteínas: 8 gramos
- Fibra: 3 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo o acompañamiento
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El merken es una especia típica de la Patagonia chilena que se elabora a base de ají seco ahumado y otras especias. Se utiliza para dar sabor y picor a muchos platos de la cocina chilena.
¡Y ahí lo tienes! Una exquisita receta de piñones al merken para sorprender a tus comensales. Pruébala y cuéntanos qué te pareció.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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