Receta de Pollo a la Naranja y Cerveza: ¡Sabor Sorprendente!

Ingredientes:

• 1 pollo entero troceado
• 1 cebolla picada
• 4 dientes de ajo picados
• 2 naranjas (el jugo y la ralladura)
• 1 lata de cerveza
• 1 ramita de romero
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega los trozos de pollo y dora por ambos lados.
3. Añade el jugo y la ralladura de las naranjas, la cerveza y la ramita de romero.
4. Deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30-40 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado.
5. Sirve caliente y disfruta de este exquisito Pollo a la Naranja y Cerveza.

Consejos útiles:

• Si quieres darle un toque más picante, puedes añadir una pizca de chile en polvo.
• Acompaña este plato con arroz blanco y una ensalada fresca.
• Si no tienes romero, puedes sustituirlo por tomillo o hierbas provenzales.

Valor nutricional:

• Calorías: 240 por porción
• Proteínas: 25g
• Grasas: 10g
• Carbohidratos: 10g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4-6

Datos interesantes de la receta:

El Pollo a la Naranja es una receta tradicional de la gastronomía china, que se ha popularizado en todo el mundo. Esta versión con cerveza le da un toque diferente y sorprendente. ¡Anímate a probarla!